RECEPT: Kuřecí karbanátky s mozzarelou

Jednoduchý, rychlý, výborný?

Prosím, tady je.

1 kuřecí prsa

1 mozzarela

1 vajíčko - nemusí být

Kořeni dle preferencí - česnek nebo majoránka nebo tymián….

Sůl, pepř 

Maso nakrájejte na větší kousky, mozzarelu taky, přidejte vejce a společně rozšmelcujte v sekáčku. Vznikne hladká hmota, kterou osolte, opepřete a přidejte preferované kořeni.

Nechejte alespoň 1 hodinu ( nebo přes noc) v lednici.

Pak lžící naberte maso, vhoďte do strouhanky, vytvarujte karbanátky a naskládejte na plech vyložený pečícím papírem - tohle je varianta pro dietní verzi. Pokud nedržíte dietu, osmažte klasicky na pánvi v oleji.

Pečte při 180 st. asi 1/2 hodiny. Po 15 minutách v troubě všechny karboše potřete olejem, budou mít krásnou barvu.

TIP :  naprosto vynikající jsou v omáčce z rajčat. Netvořit karboše, ale kuličky a vkládat přímo do omáčky, ve které se uvaří - myslím, že mám recept na blogu 👍🏻

#recept #kurecimaso #foodstagram #mozzarella #rychlyrecept #tipnaobed #varime#jednoducherecepty #chickenandmozzarella #kureamozzarela

Dobrou chuť.