Když jsme byli na tradiční vánoční návštěvě u sestřenky, objevily se tyto sušenky jako zdravější varianta vánočního cukroví.
Lidi, to je tak žravé...trochu mi to připomíná sezamová placičky v medu, které kupuji v Lidlu.
SUROVINY
- 2 bílky
- 200 gr.slunečnicových semínek
- 200 gr. sezamových semínek
- 13 gr. třtinového cukru ( já dala med)
Obecně platí, že na 1 bílek dej 200 gr. semínek.
Já dala 3 bílky a přidala 200 gr. dýňových semínek.
Peč 10 - 15 minut při 170 St.
POSTUP
Začneme den předem a všechny suroviny smícháme.
Ano, všechno a pak šup s tím do lednice. Zakryjeme folií a necháme 24 hodin.
Pak směs namačkáme do pekáčku vyloženého pečícím papírem.
Kdo by chtěl hezčí a efektnější krekry, může je na papír dávat přes vykrajovátko.
170 stupňů, 10 - 15 minut.
Po vytažení nechej úplně vychladnout.
A pak krájej nožem na menší tyčinky, obdelníčky, čtverečky.....
Chce to trpělivost, trochu se to drolí.
Musím to ještě pořádně vychytat, ale dobrota je to velká.