Myslela jsem, že tady recept na veku mám. A ono ne. Nemůžu vás o ni ochutit, proto jdeme na to.
SUROVINY:
- 500 gr. hl. mouky
- 1/2 kostky kvasnic
- 300 ml mléka¨
- 80 gr, másla rozpuštěného
- sůl, cukr
 |
| Já ty fotky v poslední době fotím jak dement |
Kvásek - vlažné mléko + cukr + kvasnice.
Pak všechno smíchat, vypracovat hladké těsto a nechat hodinku kynout.
Pak rozdělit na 2 části, každou rozválet na obdélník cca 20x30 cm.
Zamotat do tvaru veky a opět nechat cca 1/2 hodinky kynout. Nezapomeň přikrýt čistou utěrkou a potřít rozšlehaným vajíčkem.
Trouba 190 st. nechat 10 minut péct, pak stáhnout teplotu na 170 st. a péct dalších 25 - 30 minut.
Chlebíčky z nich byly výborné, ale tak rychle se snědly, že jsem je ani vyfotit nestihla :-)
Pečete si doma nějaké pečivo?
Já jsem v covidu pekla housky a dalamánky. už dlouho se chystám na chleba, ale pořád to odkládám . Že bych zkusila aspoň veky?
OdpovědětVymazatVyzkoušej. Chlebíčky jsou z nich úplně jiný level :-)
VymazatPochopitelně né vždycky, ale pečivo si peču. Veky, toastový chleba, focacciu, ciabatty,...
OdpovědětVymazatChuť je opravdu nesrovnatelná!
Míšo, přeji krásný den. Helena
Ano, na tvém blogu vídávám pořádné dobroty.
VymazatAhojky,
OdpovědětVymazatjá jsem zkoušela různé houstičky, jinak nic. Veky vypadají moc hezky.
Měj se krásně,
Hanka z ciculka.cz
Hani, děkuji.
VymazatJá chci pořád zkusit alespoň nějaké housky, ale zatím jsem se nedokopala. Ovšem chlebíčky z domácí veky musí být top 😍😍
OdpovědětVymazatTo teda jsou :-)
VymazatVeku jsme teda ještě nezkoušela, super recept :)
OdpovědětVymazat