Někdy mám chuť na naprosto jednoduchou, obyčejnou buchtu. Žádné krémy, šlehání, hnětení, cukrbliky.....
Prostě zamíchat a upéct.
A tady je přesně taková. Neočekávejte žádnou velkou cukrařinu :-)
INGREDIENCE
250g hladké mouky
150g mletých ořechů - dávám vlašáky
1/2 prdopeče
100ml mléka
100ml oleje
3 vejce
150g cukr krupice
Trochu rumu
150g mletých ořechů - dávám vlašáky
1/2 prdopeče
100ml mléka
100ml oleje
3 vejce
150g cukr krupice
Trochu rumu
POSTUP
Z vajec a cukru vyšlehej pěnu.
Věnuj tomuto kroku pozornost, nestačí jen smíchat, ale opravdu šlehej až pěna zesvětlá - viz fotka.
Suché ingredience smíchej, pak přidej mléko a olej.
.
Nakonec vmíchej vaječnou pěnu. Vše vylij na vymazaný plech ( použij menší, ne klasickou velikost).
A šup do trouby rozehřátou na 170 stupňů. Peč dozlatova.
Po upečení a vychladnutí přijde na buchtu ještě klasická kakaová poleva.
3 lžíce kakaa
3 lžíce cukru
2 větší lžíce másla
3 lžíce vody
Rozpustit nad parou.
Buchtu s ní polej a buď máš hotovo nebo posypej kokosem, ořechy.....nebo jako já kouskem rozdrobené buchty.
Udělala jsem totiž chybu a těsto dala na klasicky velký plech. Jelikož se mi přes celý těsto nerozlilo, bylo na jednom konci tenčí. A tak jsem ho odřezala, rozdrobila a nasypala do polevy :-)
Dobrou chuť.
Takové mám nejraději. Ty totiž zvládnu i já)))
OdpovědětVymazatEva http://es-ideas.blogspot.com/
😊tak ať se vydaří.
VymazatMňam, ořechové buchty mám moc ráda!
OdpovědětVymazatJá taky a tyto jednoduché recepty taky.
VymazatPřesně podle mého gusta 👌. Určitě vyzkouším, jen zrovna ořechy nemám.
OdpovědětVymazatVyměň za mandle, možná i kokos by mohl být.
VymazatTakové rychlé pečení teď převážně praktikuji :-).
OdpovědětVymazatDíky za receptík a přeji hezké dny!
Hanka
Děkuji za komentář, Hani.
VymazatA už su tady, vidiš jak sem rychla, že? A ted se me ne zbaviš hehehe. Už ted vidim že si budeme moc rozumet. Hned te dam do oblibenych blogeru.
OdpovědětVymazatPromin že delam hodne chyb, dlouho sem nepsala česky a vim že se neco aji promenilo. Hlavne že me budeš rouzumet...Posilam ti hezky pozdrav z Chorvatska.
Ahoooj, vítej u mě. Chyby nevadí, čím víc budeš komentovat tím víc se budeš zdokonalovat 😉Posílám pozdrav do Chorvatska.
VymazatDekuji za hezky pozdrav. Musím se znovu naučit psát česky bez chyb. Mám jen chorvatskou klávesnici. S nikým tady nemluvím česky. Nejvíc problémů mám s Y a měkkým i. Ale bude to lepší časem. Rikam, hlavne že si budeme rozumet...
OdpovědětVymazat:-)
VymazatPodobnou buchtu dělám, s ořechy je to zajímavá obměna. Příležitostně vyzkouším
OdpovědětVymazatS ořechy nikdy nic nezkazíš :-)
VymazatMíšo, uprostřed týdne je málokdy čas na pečení třípatrového dortu :o) Pak se tyhle recepty moc hodí.
OdpovědětVymazatDěkuji, ráda vyzkouším.
Přeji příjemný den. Helena
Je to tak, Helčo.
VymazatHezký zbytek týdne.
Ale vypadá dobře :)
OdpovědětVymazatDěkuji.
VymazatTakové peču nejraději.Hlavně hodně ořechů.
OdpovědětVymazatHezké dny
Taky mám ráda ořechy. Hezký den.
VymazatNěkdy i taková jednoduchá buchta přijde vhod. Navíc ne vždy má člověk čas a chuť plácat se v kuchyni dvě hodiny :-)
OdpovědětVymazatPřesně tak. Občas prostě člověk potřebuji něco rychlého a nenáročného.
VymazatAhoj Míšo, já jsem zvyklá, že se doma peče spíše jednoduše, podle mě to není chyba. Vždy mi to chutná a jsem s tím spokojená.
OdpovědětVymazatMěj se krásně,
Hanka z ciculka.cz
Hanim jak píšeš - hlavně když chutná.
VymazatMíšo, přesně moje gusto, nemám ráda složitosti. 👍👍
OdpovědětVymazat