DOMÁCÍ LEČO ala JÁ

Lečo...ten název zní tak domácky. Bylo to první jídlo, které jsem, co by desetiletá, uvařila svým dvěma mladším sourozencům a myslela si, že jsem ho vymyslela. Až pragmatická matička mi prozradila, že už bylo dávno vymyšleno.

Takže v čem je jiné lečo ala já? V koření.....

SUROVINY:

• 2 kg papriky - já použila bílou, ale není na závadu přidat pár červených
• 3 kg rajčat - pokud máte čas a chuť, oloupejte je. Já jsem lenoch :-)
• 5 - 6 cibulí - pokrájet na kostičky
• 25 dkg cukru krystal
• 1 polévková lžíce soli
• 2 lžičky červené papriky mleté

.... a teď to přijde....

• 1 balíček grilovacího koření
• 1/2 lžičky chilli - lze vynechat
• 2 kostky masoxu - ano čtete správně

Paprika je kupovaná, bohužel, ale rajčátka od maminky :-)

SWAP: Pět P

Tento swap vyhlásila Renča. Je to její první a trochu se obávala jak dopadne. Já myslím, že na jedničku s hvězdičkou.

Zadání swapu znělo:
Ahoj, měl by to být takový swap na rozjezd. Ráda bych si vyměnila balíček, který by obsahovat pět věcí, jejichž název by začínal na písmenko P.
Cena: 200.-

A tady je.

Balíček přišel zabalen takovým starodávným způsobem :-)

EINTOPF aneb vše v jednom hrnci

Říká se, že v jednoduchosti je síla. Já se několikrát přesvědčila o tom, že je to pravda.
Vařím ráda, ale nechci u plotny trávit půl dne. O to víc ne, když je za okny 30 st.ve stínu. Proto se chci podělit o naprosto super jednoduchý recept, který zvládne naprosto každý. A za který vás budou vynášet do nebes.

INGREDIENCE:

• maso - vepřové, nejlépe kýta nebo krkovice. Kuřecí, nejlépe stehna
• zelenina - cibule, česnek, mrkev, celer, rajče, brambory. Ale v podstatě je jedno, jakou zeleninu tam přidáte. Já minule vynechala celer a přidala růžičky květáku. Jen brambory tam patří vždycky.
• bylinky - petrželka nebo majoránka nebo tymián nebo....co kdo má rád

MYLO - Slovenská značka, která umí

Volám sa Barb a som Mylo.

Tohle je první věta, kterou si přečtete, když si na stránce www.mylo.sk, otevřete záložku O mně.

ANJA ANELLMANOVÁ: Světadíly lásky

Tuhle knihu jsem dostala ve swapu s Michell TADY. Píše o ní, že je její zamilovanou. A jak to vidím já?

SLEPICE NA PAPRICE

Po delší době vkládám recept na jeden z klasických českých pokrmů. Je to nejoblíbenější jídlo manžela. Já zase miluji slepičí polévku. I na ni tady bude mini recept :-)

INGREDIENCE:

• slepice - nejlépe domácí, pokud nemáte možnost, doporučuji Raciolu
• cibule
• sladká mletá paprika
• mouka
• zakysaná smetana + trocha mléka

Všechno pěkně pohromadě

Zdravé chipsy Tretter's

Po dlouhé době jsem se zapojila do jedné z výzev na webu www.blogerky.cz. Jedná se o zeleninové chipsy  Tretter's. Shodou okolností jsem se o nich nedávno zmiňovala v jednom z článků, tady na blogu. Zajímalo mě, jak chutnají ostatní příchutě. Proto jsem se do výzvy zapojila, a k mému překvapení, byla vybrána jako jedna z testujících.

9. 8. mi přišel tento balík.