neděle 19. března 2017

Makovec neboli makovník

Můj muž miluje makové dezerty. Já ho moc nemusím, proto jsem makovník nikdy neměla potřebu dělat. Když jsem si vybírala produkty na jednom eshopu ( unboxing zde) hodila jsem do košíku i mletý mák.
A teď přišel jeho čas :-)

SUROVINY:

  • 180g cukr krupice
  • 1 vanilkový cukr - měla jsem jen vanilínový, ale s pravou vanilkou je lepší
  • 150 g bílého jogurtu
  • 200 g mletého máku
  • 500 ml mléka
  • 300 g polohrubé mouky
  • 1 prdopeč - je to někdo kdo nevíte co to je? :-)  
Divíte se, že zde není vejce? Já se taky divila, ale výsledek mě přesvědčil, že tam opravdu není potřeba.

Tulipány jsou tak fotogenické :-)

POSTUP:

V první řadě vsypej mák do vlažného mléka a nechej chvilku stát.   

Mák je zdrojem opia...což nemusí být nevýhoda :-)
                                             
 V misce smíchej cukry s jogurtem.


Nejde to vidět, ale cukr mám půl na půl s třtinovým.

Pak přidej namočený mák s mlékem. 

Metličkou se to dělá asi nejlépe

A nyní je čas na mouku, ve které je prdopeč.

Tak kdo neví co je prdopeč?

Vše zamíchej dohromady. Opatrně, zlehka, ať nemáš kropenatý celý stůl :-) 

Všechno pořádně zamíchat....

Takhle jednoduché to je. Teď jen stačí vylít buď na plech nebo jako já do forem na srnčí hřbet. 
Že musí být vymazaný snad nemusím říkat.

V srnčích hřbetech vypadá makovec moc hezky

A tak vypadá připravený k ochutnání. 


Já jeden potřela citronovou polevou a musím říct, že je to moc dobré.
Makovník je díky jogurtu úžasně vláčný.
Napište mi jestli ho pečete stejně nebo máte jiný recept. 

Dobrou chuť.


13 komentářů:

  1. Tak toto vyzerá ale že ozaj dobre! :) Určite vyskúšam. Doteraz som robila len jednoducho s cestom na ktoré som naniesla makovú plnku a zvinula. Ako vidím, je čas na niečo nove! :D

    OdpovědětVymazat
  2. Makovník jsem taky neměla nikdy potřebu dělat, protože ho zrovna moc nemusím, ale vypadá docela jednoduše. Až teda na ten "prdopeč" :-)))
    welcometomyworld

    OdpovědětVymazat
  3. Vypadá skvěle. Mák taky nějak moc nemusím, ale jednou za čas přijde i k chuti :)

    OdpovědětVymazat
  4. Já mák nemusím stejně jako ty. A můj muž o něj nikdy neprojevil zájem, takže jsem nikdy neměla impuls ho upéct. Na fotce nevypadá špatně :-), ale pouštět se do něj asi nebudu - vstadím na nějakou větší jistotu

    OdpovědětVymazat
  5. MÁK NEMUSÍM, ALE VYPADÁ LÁKAVĚ..HLAVNĚ S TOU POLEVOU BYCH SI DALA..HEZKÉ JARNÍ DNY ILČA

    OdpovědětVymazat
  6. Vypadá krásně, určitě bude i moc dobrý.. Makové mám ráda :)

    OdpovědětVymazat
  7. Vypadá nádherně, povedl se ti. Zajímalo by mě jak chutná :) Já osobně makovec miluji, ale moc se mi ho dělat nechce a vadí mi pak ten mák mezi zuby. Proto jsem pokaždé vděčná mamce, když přijedu na návštěvu a ona ho má napečený :)
    Inspiration by Linda

    OdpovědětVymazat
  8. Jsme makoví, takže s radostí vyzkouším. Díky za tip.

    OdpovědětVymazat

Vaše komentáře mě vždy potěší. Hezký den.